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파장동 전통 된장 만들기 행사 가져
- 작성일
- 2015-03-23
- 작성자
- 행정지원과
장안구 파장동(동장 여륜)주민센터에서는 지난 19일 관내 홀몸어르신, 기초수급자 등 저소득층을 위한 전통 된장 담그기 행사를 가졌다.
이번 된장 담그기는 파장동 주민자치위원회 주관으로 회원 20여명이 참여해 메주콩 80kg 분량의 된장을 담갔으며 4개월 정도의 숙성기간을 거쳐 관내 홀몸어르신, 기초수급자 등 저소득층에 전달될 예정이다.
지난해 파장동 주민자치위원회에서는 전통 된장만들기 행사로 홀몸 어르신과 저소득 가정 50세대에 전달한 바 있다.
이호철 파장동 주민자치위원장은“회원 모두가 한마음으로 전통의 건강먹거리를 옛 방식으로 담아 고유의 맛을 이어간다는 것에서 의미 있는 행사였으며, 전통 된장을 담아 어렵고 소외된 이웃에게 사랑을 전하게 되어 더욱 뜻 깊다”고 말했다.
여륜 파장동장은“된장 만들기 행사에 참석해 주신 주민자치위원님들께 감사를 드린다. 건강한 전통 먹거리를 직접 만들어 어려운 이웃에게 전하게 되어 매우 기쁘다. 나눔행사를 지속적으로 펼쳐 살기좋은 파장동을 만들어 가겠다.”고 전했다.
이번 된장 담그기는 파장동 주민자치위원회 주관으로 회원 20여명이 참여해 메주콩 80kg 분량의 된장을 담갔으며 4개월 정도의 숙성기간을 거쳐 관내 홀몸어르신, 기초수급자 등 저소득층에 전달될 예정이다.
지난해 파장동 주민자치위원회에서는 전통 된장만들기 행사로 홀몸 어르신과 저소득 가정 50세대에 전달한 바 있다.
이호철 파장동 주민자치위원장은“회원 모두가 한마음으로 전통의 건강먹거리를 옛 방식으로 담아 고유의 맛을 이어간다는 것에서 의미 있는 행사였으며, 전통 된장을 담아 어렵고 소외된 이웃에게 사랑을 전하게 되어 더욱 뜻 깊다”고 말했다.
여륜 파장동장은“된장 만들기 행사에 참석해 주신 주민자치위원님들께 감사를 드린다. 건강한 전통 먹거리를 직접 만들어 어려운 이웃에게 전하게 되어 매우 기쁘다. 나눔행사를 지속적으로 펼쳐 살기좋은 파장동을 만들어 가겠다.”고 전했다.
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