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태양초 고추장 저소득층 50여명에게 전달
- 작성일
- 2008-10-17
- 작성자
- 율천동
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수원시 장안구 율천동 주민자치위원회와 새마을부녀회에서는 지난 16일 국산 태양초를 이용해 전통 고추장을 만들었다.
회원들은 밤밭문화센터 3층 조리실에서 관내 홀몸노인과 저소득층 50여 명을 위해서 국산농산물을 이용해 전통방식으로 만들었다. 재료로는 고추가루, 찹쌀, 메주가루, 엿기름, 물엿 등이 사용됐다.
회원 중 한명은 '사먹는 고추장에 익숙해진 현대인에게 국산 재료로 만들어 땀, 정성과 사랑으로 만든 맛있는 고추장을 배달하는 기쁨에 힘든 것도 모르겠다'고 말했다. 율천동 행정민원팀(☎228-5645)