장안구 조원1동(동장 이영근)은 지난 17일 동 주민센터에서 누구나학습마을 프로그램인‘정말 간단한 막된장 만들기’강좌를 열었다.
이번 강좌는 참가자들이 우리의 대표적인 발효음식인 막된장을 직접 담가 생활에 이용할 수 있는 기초 정보를 제공하고 더 나아가 가족의 건강까지 챙기는 시간이 되어 더욱 의미가 있었다.
조원1동 주민인 서정남, 황재봉 강사가 진행한 강의에 주민 20여명이 참여하였으며, 이날 참여한 한 주민은 “맛깔스러운 어머니의 손맛이 느껴진다”며 “앞으로는 내가 직접 만든 구수한 된장국을 사랑스러운 가족들에게 끓여 드려야겠다는 마음이 든다”고 전했다.
누구나 학습마을은 마을 어느 곳에서나 다양한 강의로 진행되고 있으며, 조원1동 누구나학습마을에 관해 궁금한 점이 있거나 강사와 학습자로 등록하기 원하는 주민들은 김지영 코디네이터(031-228-5861)에게 문의하거나 온라인 다음카페(http://cafe.daum.net/jowon1nuguna)에 가입해 신청하면 된다.