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추석 명절 성수식품 일제점검
- 작성일
- 2012-09-10
- 작성자
- 환경위생과
수원시 장안구(구청장 라수흥)는 고유의 명절인 추석을 앞두고 제수용 성수식품 위생관리를 강화하기 위해 오는 20일까지 소비자식품위생감시원과 합동으로 특별점검을 실시한다.
이번 특별점검은 대형 유통점, 전통시장 등 제수용 성수식품 판매업소와 전통시장 주변의 일반･휴게음식점 등 식품접객업소가 대상이다. 점검내용은 유통식품 판매업소의 무허가제품, 유통기한 경과제품, 위･변조제품, 부패･변질식품과 표시기준 위반제품 진열･판매행위와 진열, 보존, 보관상태 등 식품위생 전반에 대해 점검한다.
또, 일반･휴게음식점은 무허가 제품 보관 및 조리행위, 식품의 위생적 취급, 남은 음식 재사용 여부, 재사용 가능한 원재료의 위생적 보관 및 전처리여부 등을 점검한다.
특히 구는 특별점검에서 경미한 사항은 현장에서 시정조치하고 고의적 상습적 업소에 대하여는 형사고발과 행정처분을 강화하고 수거 검사 결과 부적합 제품은 즉시 압류, 봉함 등을 통해 시중에 유통되지 않도록 조치할 계획이다.
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