주민자치센터 밑반찬 만들기 프로그램 운영 -
수원시 장안구 정자1동 동장 김원식) 주민센터에서는 지난 19일 10시부터 주민센터 지하 식당에서 20명의 수강생이 참여한 가운데 밑반찬 만들기 프로그램을 처음으로 개강하였다.
사회가 점점 현대화되어 감에 따라 페스트 푸드가 식생활을 바꿔놓고 있는 실정에서 주민의 건강한 삶을 영위하는데 조금이나마 보탬이 되고자 처음으로 개강한 밑반찬 만들기 프로그램으로 오늘은 쇠고기, 표고버섯, 오이, 당근, 피망, 오징어포, 양념 등을 가지고 강사님의 사전설명과 순서에 따라서 맛있는 오이숙장아찌와 가는 오징어 채 볶음을 만들기 위하여 정성을 다하였다.
밑반찬 만들기 주민자치센터 프로그램에 참여한 김은영 주부는 “열심히 음식 조리방법을 배워서 가족에게 맛있는 반찬을 제공할 수 있어 기쁘다며 매주 금요일이 기다려진다.” 고 말했다.